(Cadn.com.vn) - Trong các buổi nói chuyện chuyên đề về thuốc – thức ăn của chương trình “Truyền thông sức khỏe dinh dưỡng cộng đồng” tại Viện Y Dược học dân tộc, bác sĩ chuyên khoa 1, y học cổ truyền - bác sĩ dinh dưỡng Phạm Hồng Nga – Viện Y Dược học dân tộc - đã giới thiệu đến nhiều công dụng của nhiều loại thực phẩm chức năng (TPCN).

Theo tài liệu nước ngòai truy cập được trên Internet Ngay từ thời kỳ thượng cổ con người đa biết mùi vị đặc biệt của thịt ngựa. Song sau đó thì người ta ít ăn thịt ngựa vì coi như Ngựa là “vật chinh phục cao quí nhất của lòai người” chỉ dùng để giúp con người trong di chuyển, vận chuyển và lao động cầy bừa đồng áng. Mấy năm gần đây ở Au Châu sau một số ca “bò điên”

Tục ngữ, thành ngữ hay của Việt Nam và thế giới về ngựa

* Việt Nam:
- Đầu trâu mặt ngựa.
- Được đầu voi đòi đầu ngựa.
- Mồm chó vó ngựa.
- Một con ngựa đau, cả tàu bỏ cỏ.
- Ngựa con háu đá (ngựa non háu đá).
- Ngựa quen dấu cũ (ngựa quen đường cũ).
- Như ngựa bất kham.
- Thẳng (như) ruột ngựa.
- Thiếu voi phải dùng ngựa.
- Chạy như ngựa.
- Lên xe xuống ngựa.
- Mó dái ngựa.