Không chỉ là người góp công chăm sóc sức khỏe, ẩm thực cho cộng đồng; tạo dựng một thương hiệu thực phẩm chức năng cao ngưa tên tuổi, mà mới đây Công ty Chu Việt lại được vinh danh khi Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam- VietKings xác nhận là một trong những công ty chế biến nhiều nhất các loại thực phẩm đặc biệt từ ngựa tại Việt Nam: 28/43 sản phẩm.
NỖ LỰC :
4 năm trước đây, những sản phẩm từ ngựa của Chu Việt đã có mặt trên thị trường. Ít ai nghĩ rằng người manh nha cho ý tưởng chế biến các sản phẩm từ ngựa lại là một chuyên gia chuyên về các lĩnh vực đầu tư tài chính. Vậy mà...chỉ sau 4 năm ấy, thực phẩm chức năng Cao ngựa, Mã pín tửu, Xúc xích ngựa...lại làm nên tên tuổi của Chu Việt và tạo được sự tin cậy trong lòng người tiêu dùng trong nước và kiều bào nước ngoài, một sản phẩm việt, một thương hiệu việt mà hiện không những ở trong nước mà còn tiến ra nước ngoài như Nga ,Mỹ,Pháp, Đức, Úc,Lào . Và mới đây nhiều khách hàng ở Nhật,Trung quốc cũng đã tìm đến để bàn bạc ký hợp đồng mua hàng Ông Lê Hải Châu- Tổng giám đốc Chu Việt cho rằng bước dạo đầu cho cả một quá trình là mồ hôi và nước mắt của cả tập thể CB.NV phấn đấu tìm tòi học hỏi nỗ lực để đưa vào một nhà máy chế biến các sản phẩm từ ngựa và cao ngựa hiện đại và đạt tiêu chuẩn nhất hiện nay. Thương hiệu của sản phẩm cao ngựa, mã pín tửu hay thịt ngựa và xúc xích ngựa đã đi lên từ những nỗ lực ấy không mệt mỏi ấy.
Năm 2007- sóng gió ập đến với công ty : Mọi người nghi ngờ sản phẩm của công ty để rồi thanh tra,Kiểm tra ...vv nhưng cũng qua đây để mọi người hiểu đích thực hơn sản phẩm của công ty. Người chèo lái con thuyền Chu Việt Lê Hải Châu vẫn không nản chí vẫn vững vàng đưa con thuyền vượt qua sóng lớn. Cũng từ đây, Chu Việt mở rộng thêm địa bàn kinh doanh, đưa sản phẩm của mình đến hầu khắp ở các tỉnh thành của cả nước. Không những thế, chi nhánh của Chu Việt còn vươn vai ra tận trời tây ... để phục vụ cho nhu cầu hỗ trợ sức khỏe của mọi người. Ở Mỹ sản phẩm của Chu Việt cũng được tổ chức FDA cấp phép lưu hành. "Đó là nỗ lực của cả tập thể và sự tin yêu của người tiêu dùng.
VINH DANH
Đầu năm mới 2010, ông Lê Trần Trường An- Tổng giám đốc VietKings đã phát đi tin vui khi Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập Chu Việt là công ty chế biến nhiều nhất các loại thực phẩm đặc biệt từ ngựa tại Việt Nam. Chu Việt sẽ được vinh danh trong Chương trình Hội ngộ kỷ lục gia lần thứ 17 diễn ra vào tháng 2 tới. Đây là một trong những niềm vinh dự lớn lao bên cạnh những gì mà Chu Việt đã làm và gặt hái được trong nhiều năm qua.không chỉ có vậy mà Chu việt trong cũng được rất nhiều bang khen,thư khen,trên 20 giải thưởng và hang ngàn thư cảm ơn của khách hàng Cuối cùng thì sản phẩm của Chu việt và những nỗ lực của họ vì sức khỏe cộng đồng, vì an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng cũng được đền đáp, vinh danh.
Theo ông Lê Hải Châu, từ ngựa công ty đã cho ra đời đến thời điểm hiện tại gồm có thực phẩm chức năng cao ngựa bạch, cao ngựa màu, trong khi đó sản phẩm từ thịt cũng được chế biến thành xúc xích, thịt các loại....các sản phẩm từ ngựa của Chu Việt ngày cũng được người tiêu dùng tin tưởng hơn do Chu Việt đang có một quy trình sản xuất sản phẩm hoàn chỉnh bậc nhất hiện nay. "Chu Việt sản xuất hoàn toàn theo quy trình quản lý chất lượng ISO 22.000- 2005 của Quốc tế"- ông Châu cho biết. Ngựa sau khi giết mổ sẽ được lọc riêng thịt, xương, các bộ phận của ngựa cũng được làm riêng mới đưa vào nhà máy chế biến trong nhà máy đạt chuẩn về chất lượng theo quy định của ngành y tế.
Người đứng đầu Chu Việt khẳng định quy trình này gần như hoạt động khép kín tại nhà máy Thiên Phước nên tuyệt đối đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Hơn nữa, sản phẩm từ ngựa đều tận dụng để cho ra đời các sản phẩm mới chứ không bỏ đi. Kỷ luc được xác lập lẩn nảy từ VietKIngs dành cho Chu Việt cho các sản phẩm từ ngựa lên đến 28/43 sản phẩm.
----------------------------------------------------------------
Ngoài được vinh danh khi nhận kỷ lục công ty chế biến nhiều nhất các loại thực phẩm đặc biệt từ ngựa tại Việt Nam, mới đây ông Lê Hải Châu- Tổng giám đốc Chu Việt group cho biết: Trong thời gian tới Chu Việt sẽ có ít 30 sản phẩm mới từ ngựa được tung ra thị trường phục vụ người tiêu dùng trong dịp Tết. Trước đó Chu Việt đã có 13 sản phẩm. Theo đó, ông Châu cho biết: da ngựa sẽ được làm nón Cowboy, dây thắt lưng, ví đựng tiền hay da đầu ngựa trang trí; trong khi các sản phẩm rượu từ ngựa cũng phong phú hơn như rượu mắt ngựa, rượu gân ngựa, phổi ngựa hay pín- cật ngựa...cũng được tung ra thị trường. Đặc biệt những sản phẩm được chờ đợi như trảm mã trà, rượu đế vương và viên cao ngựa...
Lê Hải
- 15/09/2009 11:08 - THƯ KHEN
- 15/09/2009 11:07 - DOANH NGHIỆP TIÊU BIỂU
- 15/09/2009 10:52 - CHỨNG NHẬN CÚP VÀNG " VÌ SỰ PHÁT TRIỂN CỘNG ĐỒNG"
- 15/09/2009 10:50 - GIẤY CHỨNG NHẬN " VÌ SỰ PHÁT TRIỂN CỘNG ĐỒNG"
